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【统计调查知识】农产品生产价格指数与CPI中的食品价格指数是什么关系?

2019-02-19  浏览量:1690 次

                                                                         来源四川省统计局

一般来说,两者变动趋势基本一致。前者统计的是生产环节第一手出售的农产品价格;后者统计的是零售环节的食品价格,一般为非第一手出售,包括未包装、未加工、经过包装和加工的各类零售食品和餐饮行业。如果第一手出售的农产品价格上涨,经包装、加工、零售等环节后,相关的食品价格一般也呈现上涨趋势,从而影响CPI中的食品价格指数。

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